• L'empire fleuri volume (2) chapitre (22) page (103)

    Les innovations sous les Ming

    Tout au long de la dynastie des Ming (1368-1644) est employé à Jingdezhen le four en forme de gourde ou (guayao) dont la chambre de cuisson spacieuse et haute en partie frontale se rétrécit et s’abaisse à l’arrière.

    Ce four permet de cuire les porcelaines à 1300°C, cette opération n’excède pas 48 heures.

    A la fin du XVIe siècle, apparaît le jidanyao ou (four en forme d’œuf) une invention autorisant un meilleur contrôle des températures ainsi qu’une cuisson plus rapide et plus régulière favorisée par la construction d’une haute cheminée qui augmente le tirage et réduit le temps de cuisson à trente-six heures entraînant une consommation moindre de combustible.

    Leur rendement est optimisé par une meilleure étanchéité obtenue grâce à une paroi isolatrice composée de sable, de cendre et de paille mêlée.

    Comme pour les fours plus anciens, sur la sole, est posée une couche de sable épaisse et la chambre de cuisson est séparée du foyer par un muret. Son alimentation a lieu par des ouvertures percées dans la porte.

    Quant à la chambre de cuisson, elle comporte des fenêtres permettant de surveiller le déroulement des opérations.

    D’autre part, sur le dôme des trous sont pratiqué, ils peuvent être ouverts ou fermés pour contrôler l’entrée de l’oxygène nécessaire à la cuisson en réduction.

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  • Commentaires

    1
    Mercredi 25 Avril à 04:23

    Bonjour  RENÉ

    A vous qui lisez ce petit mot

    je vous souhaite un merveilleux mercredi

    rempli de tendresse et de bonheur

    le tout avec le sourire et grand plaisir.

    Excellente journée!

    AmiCalement

    . * J-G-R-C-201*.

    2
    Mercredi 25 Avril à 07:26

    coucou rené

    Résultat de recherche d'images pour "gif bon mercredi humour"

    amitié 

    dany

    3
    Mercredi 25 Avril à 07:31

    Il  y a vraiment a dire sur la porcelaine.

    Bonne journée René.

    Christian

    4
    Mercredi 25 Avril à 07:43

    Bonjour René, c'est bien toi aussi tu as le soleil?

    Ici aussi et hier c'était même trop chaud surtout que nous sommes qu'en avril?

    Mais bon ce qui sera pris nous l'aurons eu.

    Je te souhaite une belle journée.

    Mes amitiés.

    5
    Mercredi 25 Avril à 08:07

    Bonjour René

    La porcelaine amène a de longs chapitres , il y a tant à dire , c'est très intéressant , merci .

    Je te souhaite une très bonne journée.

    Bise

    6
    Mercredi 25 Avril à 08:32

    étaient quand même ingénieux de penser à tout ça !!! 

    maintenant on devient bête, on met dans le four et zou .. lol.. le robot va bientôt le faire !

    bon mercredi à toi walter et un gros bibi flo

    7
    Mercredi 25 Avril à 14:07

    Salut

    Ils ont vraiment inventé la cuisson que l'on utilise encore mais avec des fours modernes.

    Bonne journée

    8
    Mercredi 25 Avril à 15:58

    Bonjour René , oui voilà une excellente maitrise de cuisson de ces céramiques ! .

    Bonne journée en famille , amitiés , escapade , 

    9
    Mercredi 25 Avril à 19:14

    Bonsoir René

    wahou ! on voit qu'ils ont des idées géniales pour réaliser leurs créations avec sans doute plus de précisions et de facilité

    et ces inventions ont sûrement influencé certaines des inventions ultérieures

    avec amitié

    Am

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